“بلفقيه” يتحدث عن غلاء اللحوم ويطمئن المغاربة بشأن الأسعار وتموين رمضان-فيديو
ربط مصطفى بلفقيه، رئيس الجمعية الوطنية لتجار اللحوم الحمراء بالتقسيط، الارتفاع الحاصل في أثمنة اللحوم منذ أسابيع لعوامل عديدة في مقدمتها شح التساقطات المطرية، وما نتج عن ذلك من انعكاسات سلبية على السلسلة وعلى الموسم الفلاحي بشكل عام.
واعتبر “بلفقيه” في حوار مع “سيت أنفو”، اليوم الأربعاء، أن موجة الغلاء التي يشهدها المغرب تدخل أيضا ضمن ارتدادات مقاطعة بعض شركات الحليب في سنة 2018، وبعدها جائجة كورونا ثم انتهاء بالحرب الروسية الأوكرانية وتبعاتها على أسعار عدد من المواد الأساسية في السوق الدولية.
وبخصوص التباين الذي يسجله المواطنون في أسعار اللحوم من منطقة إلى أخرى ومخاوفهم من لجوء المضاربين والوسطاء إلى ترويج الذبيحة السرية، قال “بلفقيه” إن التفاوت مسألة قائمة وليست وليدة اليوم، وعزا ذلك إلى الاختلافات الحاصلة بين صيغ الذبح على المستوى الحضري وفي المجال القروي، وقال إن الفرق يمكن لمسه أيضا بين المجازر العصرية ونظيرتها التقليدية، وأضاف أن مديرية تنمية سلاسل الانتاج التابعة لوزارة الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، تدخلت بكل آلياتها من أجل الحد مما من شأنه أن يسيء لسلامة العرض المتوفر من اللحوم وبالتالي ضمان صحة وسلامة المواطنين.
ووصف المتحدث خطوة الحكومة وإجراءاتها المتخذة من أجل تسهيل تزويد السوق الوطنية بالأبقار المستوردة بأنه إيجابية، لافتا إلى المسألة تتعلق بمعالجة مشكل ظرفي في انتظار تحسن الانتاج الوطني في هذه السلسلة.
وطمأن رئيس الجمعية الوطنية لتجار اللحوم الحمراء المغاربة بخصوص الأسعار وتموين الأسواق المغربية بهذه المادة خلال شهر رمضان، وقال إن وفرة العرض سيضمن حاجيات السوق الوطنية وإن كانت الأسعار ستختلف نوعا ما عما كان عليه الحال في رمضان الماضي، على حد تعبيره.
