أطنان من اللحوم والأسماك الفاسدة تغزو الأسواق في رمضان
أعلنت مصالح المراقبة التابعة للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، عن حجز وإتلاف 154 طن من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك، خلال 20 يوم الأولى من شهر رمضان.
وتتكون الكمية المحجوزة والمتلفة أساسا من اللحوم الحمراء والبيضاء (84 طن)، المنتجات السمكية (27 طن)، منتوجات المطاحن (19 طن)، الحليب ومشتقاته (7 طن)، المشروبات (5 طن(، التمور (2 طن) ومواد غذائية أخرى (10 طن).
وقامت مصالح المراقبة المكتب، حسب بلاغ له، بـ 8.974 خرجة ميدانية منها 5.763 في إطار اللجان الإقليمية، تم خلالها أخذ 816 عينة من المواد الغذائية بهدف القيام بالتحاليل المخبرية وتحرير 78 محضر مخالفة. ومن ناحية أخرى تم تنفيذ ما يفوق 14.700 عملية تحسيس يومية في مجال احترام شروط النظافة الصحية، تخزين المواد الغذائية وعنونتها وشروط عرضها في السوق.
