تحتفل العاصمة الفرنسية باريس سنويا، بالمعرض الدولي للشكولاتة، هذا الموعد الذي يوحد عشاق الشكلاتة عالميا والذي يمتد طيلة خمسة أيام، ابتداء من أول أمس وإلى غاية يوم الأربعاء.
وسيشارك بالمعرض أكثر من 500 مشارك، من بينهم 200 شيف من أصول مختلفة، يمثلون أكثر من 60 بلد. ويشكل هذا المعرض مناسبة لتذوق الشكلاطة القادمة من خمس قارات، ولقاء بين الدول المصنعة للكاكاو.
ويتضمن البرنامج اليومي للمعرض، محطة لعرض أزياء مصنوعة من الشكلاطة وورشات لصنع الحلويات، وقراءات في كتب الطبخ الخاصة بالحلويات، بالإضافة إلى أمسيات فنية وندوات صحفية، وغيرها من الأنشطة المكثفة .