مطالب بمنع تقديم السكر المكشوف في المقاهي والمطاعم والمحلبات بالمغرب
في إطار التفاعل مع النداء الذي أطلقه المرصد المغربي لحماية المستهلك بشأن المخاطر الصحية المرتبطة بطريقة تقديم مادة السكر داخل المقاهي والمطاعم والمحلبات، وجّه عبد الرحمان رابح، النائب البرلماني عن فريق التجمع الوطني للأحرار بمجلس النواب، أمس الإثنين، سؤالا كتابيا إلى أحمد البواري، وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، دعا من خلاله إلى تشديد المراقبة الصحية على طرق تقديم هذه المادة الاستهلاكية داخل مؤسسات الإطعام العمومي.
وأوضح رابح، في سؤاله الكتابي، أن مصالح المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية تضطلع بدور أساسي في حماية الصحة العامة للمواطنات والمواطنين، من خلال السهر على تطبيق مقتضيات القانون رقم 28.07 المتعلق بالسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، والذي يُلزم المهنيين بضمان جودة وسلامة المواد الاستهلاكية في جميع مراحل عرضها وتقديمها للمستهلكين.
وأشار النائب البرلماني إلى أن المرصد المغربي لحماية المستهلك سجّل، بقلق شديد، استمرار عدد من المقاهي والمطاعم والمحلبات في تقديم السكر بشكل مكشوف، سواء على شكل قطع غير مغلفة أو موضوعة في أوان مفتوحة، معتبرا أن هذه الممارسة تتعارض مع قواعد السلامة الصحية وتشكل بيئة ملائمة لانتقال الجراثيم والبكتيريا والفيروسات، فضلا عن تعرض المادة للغبار والحشرات والرذاذ الناتج عن الاستعمال المتكرر من طرف عدة أشخاص.
وأكد أن هذا الوضع يطرح تساؤلات حول مدى التزام هذه المؤسسات بالمعايير الصحية الوطنية والدولية، مبرزا أن اعتماد الأكياس الفردية المغلقة (Sucre en sachet) يمثل البديل الصحي الأنسب لضمان سلامة المستهلكين والحفاظ على كرامتهم.
وساءل رابح وزير الفلاحة عن الإجراءات والتدابير الاستعجالية التي تعتزم الوزارة اتخاذها، بتنسيق مع المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية ( ONSSA) والسلطات المحلية، من أجل تكثيف المراقبة الميدانية وزجر هذه الممارسات المخالفة للقانون.
كما استفسر الوزير عن إمكانية إصدار قرار تنظيمي يُلزم أرباب المقاهي والمطاعم والمحلبات بتقديم السكر في أكياس فردية مغلقة لحماية الصحة العامة للمواطنين.
تابعوا آخر الأخبار عبر واتساب
انضم إلينا واحصل على نشراتنا الإخبارية
