وزارة الثقافة: فوز المطبخ المغربي بأفضل مطبخ عالمي يعكس غنى التراث الوطني
اعتبرت وزارة الشباب والثقافة والتواصل أن فوز المطبخ المغربي بجائزة أحسن مطبخ في العالم المنظمة من قبل Pubity Cuisine، يعكس غنى التراث المغربي وتقاليد الطهي بالمملكة.
وقالت الوزراة في منشور على حسابها الرسمي بموقع التواصل الاجتماعي “فيسبوك”، إن هذا الفوز يبرز ليس فقط لذة الأطباق المغربية، بل يعكس أيضًا غنى التراث المغربي وتقاليد الطهي المتوارثة عبر الأجيال. وأنه فخر لكل مغربي واعتراف عالمي بقيمة إرثنا الثقافي العريق من طرف مختلف الجنسيات التي صوتت للمملكة المغربية.
وتمكن المطبخ المغربي من التفوق على المطبخ الإيطالي والياباني، ليحصد لقب المطبخ الأفضل في العالم بعد تفوقه في النهائي على المطبخ المكسيكي. وقد أعلن الشاف البريطاني رامزي كوردن، عبر حساباته بمنصات التواصل الإجتماعي، فوز المطبخ المغربي بجائزة “أفضل مطبخ في العالم”، بعدما حسم المسابقة بأكثر من 2.5 مليون تصويت.
وحرص كوردن على تهنئة المغرب بعد الإعلان عن تتويج مطبخه في هذا الاستفتاء العالمي، كاشفا في ختام كلمته أنه خلال إقامته الأخيرة في المغرب، في جبال الأطلس، أتيحت له فرصة رائعة لتناول طبق الرفيسة اللذيذ، معتبرا إياه أحد أطباقه المفضلة.
يشار إلى أن المطبخ المغربي يعد من أغنى وأكثر المطابخ تنوعا في العالم، وذلك بسبب انفتاحه على العام منذ قرون، ومزجه بين المطبخ الأمازيغي والعربي والأندلسي والشرق الأوسط والبحر الأبيض المتوسط.
تابعوا آخر الأخبار عبر واتساب
انضم إلينا واحصل على نشراتنا الإخبارية
