خوفا من التعفن.. هيئة مهنية تقدم نصائح مهمة للمغاربة للحفاظ على أضحية العيد
مع اقتراب عيد الأضحى، دعت الجمعية الوطنية لتقنيي حفظ الصحة والبيئة بالمغرب، جميع المغاربة إلى احترام التدابير الوقائية في التعاطي مع أضحية العيد، وذلك حفاظا على جودة اللحوم ونظافة المحيط البيئي وتفادي التسممات الغذائية ومضاعفات التخمة والسمنة والأمراض المزمنة خلال هذه المناسبة.
وأكدت الجمعية في بلاغ لها، توصل موقع “سيت أنفو”، بنسخة منه، على ضرورة اقتناء أضحية العيد سليمة وخالية من العيوب والأمراض كالسعال والإسهال والنفخ الغير العادي.
ونصحت الجمعية المواطنين بضرورة تهييئ المكان المناسب، مع استعمال أدوات نظيفة وغير قابلة للصدأ، وكذا الحرص على سلامة ونظافة الشخص المكلف بنحر وتهييئ الذبيحة، وتفادي نفخ الأضحية عن طريق الفم لما قد يكون لذلك من مضاعفات على الصحة.
وأوصت الجمعية المواطنين، أنه عند ملاحظة وجود الأكياس المائية بالرئة أو الكبد وأحيانا بالقلب، يجب إزالة الكيس مع عدم فتقه وتفريغ محتواه، واستهلاك الباقي من العضو المصاب إذا كانت الإصابة خفيفة، في حين يجب إتلاف العضو بأكمله في حال كانت الإصابة بليغة.
تابعوا آخر الأخبار عبر واتساب
انضم إلينا واحصل على نشراتنا الإخبارية
