“حماية المستهلك” تحذر المغاربة من اخضرار الأضاحي وتكشف معطيات هامة
حذرت الجامعة المغربية لحقوق المستهلك، المغاربة من احتمال عودة اخضرار لحوم الأضاحي لهذه السنة، بسبب تعليف بعض الأضاحي بمخلفات الدجاج.
وأوصت الجامعة المغربية لحقوق المستهلك، عموم المستهلكين بمجموعة من النصائح لتفادي رجوع ظاهرة اخضرار اللحوم، وذلك باقتناء أضحية العيد من الأماكن المرخصة والحاملة لحلقة الترقيم والاحتفاظ بالحلقة بعد الذبح والتوضيب لمدة لا تقل على 7 أيام للرجوع إليها عند الحاجة.
وأكدت الجامعة على ضرورة اتخاذ جميع التدابير الوقائية وتشديد المراقبة على أماكن التربية والتسمين وأسةاق البيع بالإضافة إلى طرق ترقيم ماشية الأضحية.
وأكدت الجمعية على ضرورة الاتصال بجمعيات حماية المستهلك لوضع أي شكاية في الموضوع، خاصة أو في مجال الاستهلاك عامة أو الاتصال بمداومة المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية التي سيتم الاعلان عنها لاحقا.
ودعا المصدر ذاته، إلى تنظيف مكان الذبح والاعتماد، في عملية الذبح، على جزارين محترفين والعدول عن نفخ الأضحية عن طريق الفم، والإسراع بعملية التوضيب واستعمال أدوات نظيفة ومطهرة في ذلك، فضلا عن المحافظة على اللحوم الموضبة إما بالمبرد تحت درجة حرارة بين 2 و4 للاستهلاك القصير (بين 1 و5 أيام) أو بالمجمد تحت درجة حرارة ناقص 18 على الأكثر (حتى 3 أشهر).
وحذرت المستهلكين من تكديس أكياس اللحوم بالمبرد أو المجمد وترك فجوات “هواء” بين طبقاتها، وكذا الاعتناء بالبيئة من خلال وضع مخلفات الأضاحي بالأماكن المخصصة لها وتجنب إحداث مطارح عشوائية بالأحياء والمناطق.
تابعوا آخر الأخبار عبر واتساب
انضم إلينا واحصل على نشراتنا الإخبارية
