تحذيرات برلمانية من مخاطر “تسممات الصيف” بوجبات الشارع
أميمة الزموري
دعت البرلمانية حنان أتركين، عن فريق الأصالة والمعاصرة، وزارة الصحة والحماية الاجتماعية إلى اتخاذ إجراءات استباقية صارمة لمراقبة مأكولات الشوارع والمطاعم غير المنظمة، وذلك في ظل ارتفاع درجات الحرارة التي تشهدها البلاد حاليا وما يترتب عنها من مخاطر متزايدة على سلامة الغذاء.
وأكدت أتركين في سؤال كتابي موجه للوزارة، أن الظروف المناخية الحالية تساهم بشكل كبير في تسريع فساد المواد الغذائية وتكاثر البكتيريا، مما يجعل الوجبات المعروضة في ظروف تفتقر للمعايير الصحية تهديدا مباشرا للصحة العامة للمواطنين، لا سيما مع تسجيل حالات تسمم غذائي متفرقة.
وشددت البرلمانية على ضرورة تكثيف حملات المراقبة الميدانية على نقاط البيع العشوائية والمطاعم السريعة التي لا تراعي شروط التخزين والحفظ السليم، مع تفعيل الإجراءات الزجرية بحق المخالفين لضمان احترام معايير النظافة، وحماية المستهلكين من التداعيات الصحية الخطيرة.
وتأتي هذه المطالب في إطار نقاش برلماني متجدد حول سبل تعزيز الأمن الصحي، إذ يهدف التحرك إلى حث الجهات المختصة على التنسيق المشترك لوضع استراتيجية وقائية فعالة خلال فصل الصيف، تكفل جودة المنتجات الغذائية المعروضة للعموم وتحد من المخاطر المرتبطة بموجات الحرارة المرتفعة.
تابعوا آخر الأخبار عبر واتساب
انضم إلينا واحصل على نشراتنا الإخبارية